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CEREZAS Y PRECIOS
Ya hace un par de semanas, o más que empezó la campaña de frutas en el pueblo, como siempre se estrena con las fresas y al poco tiempo se incorporan las cerezas, poco a poco, cada vez entra más cantidad, hasta que dentro de poco serán miles de kilos diarios los que salgan de la cooperativa.
Este año se presenta especialmente abundante en la cosecha de cerezas, provocado por un buen tiempo en la época de floración y la acumulación suficiente de horas frío. Pero, como siempre tanta cosecha conlleva el descenso del tamaño del fruto, disminuyendo su precio, si a esto le añadimos que el resto de las zonas productoras de cerezas están en unas condiciones parecidas a las de Cáceres, y que estamos en un periodo de crisis, es previsible que los precios caigan por un exceso de oferta y posiblemente se produzca una caída en la demanda, motivada esta última por una circunstancia concreta de la cereza, y es que no es una fruta de batalla, como podría ser la pera, manzana, etc, sino que màs bien suele ser cara para el consumidor y en un año como este, de crisis, es probable, aunque puede que se produzca un efecto totalmente contrario, y, como consecuencia del exceso de oferta y la caída de precios, se mantenga el consumo y demanda de cerezas, ayudando a que los precios no sean tan bajos
Comentarios
No me extraña que la gente no las compre, por lo menos si son como las que vi en el Carrefour el sábado, 5 € el kilo, nada más y nada menos, con una pinta bastante mala, y si alguna llegaba a tener el calibre 21 da gracias a Dios.
Personalmente me indigna ver la capacidad que tienen algunos de llenarse los bolsillos a costa de los demás.
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